当前酒店布草车市场存在的弊病
产品名称:个性化,少能够提供解决方案
目前,我国大多数酒店的纺织品设计明显滞后,几乎可以用“干品均匀”来形容。例如,我国大多数酒店床用纺织品仍为素色,由于酒店纺织品几乎每天都需要清洗,所以对后处理的要求很高,这使得以往的服装企业都把目光放在酒店布料的质量和面料上,整个行业都不重视款式设计,设计能力普遍较低。根据饭店业的发展趋势,企业要想在未来的竞争中脱颖而出,必须迅速转变观念,培育核心竞争力,以适应新的竞争阶段。
价格:激烈的竞争,单一的价值
品质纯正,在面料的低层次的竞争,导致同质化严重的行业。由于产品质量都差不多在同一水平上,价格竞争是不可避免的。在一个单一的亚麻制品,重要的是,酒店的成本,但是,如果麻纺企业到他们的想法,改变从提供的产品为酒店转向考虑客人的需求,并提供配套的整体解决方案为酒店,将无形中增加了客户价值,为客户创造价值酒店的成本亚麻被改造。
渠道:销售队伍不稳定
直销和代理是目前布草行业采用的主要渠道模式,主要依靠销售人员的“关系”。在产品同质化的情况下,终端销售人员的提升起着非常重要的作用。这种销售模式的危险在于,由于产品是相同的,渠道的生命周期是由销售人员支持的,渠道是非常不稳定的。随着酒店对布草个性化和配套解决方案需求的增加,随着酒店集团化带来越来越多的集团采购,这种依靠销售人员单独拼搏、拉动“关系”的销售模式已不能满足未来的需求,优异的布草车企业必须尽快深化和改革销售队伍。
保护布草车的措施
布草车损坏的原因主要由酒店内部造成,所以要加强对酒店的管理:
一、在工作中加强监督,不断地培训员工。
二、在制度管理上建立二次污染赔偿制度,加大处罚力度,解决搬运布草车的具体困难。
三、在设备管理上加强洗衣房设施的保养,避免由机器所造成的损坏。
例如目前客房里放置的布草车更换卡对减少布草车洗涤起到了很关键的作用。
四、在酒店服务质量上加强员工更换布草车的频率,保证客房的质量。
五、在工作规范质量上洗衣房应每个月详细的记录相关布草车工作,将布草车控制在正常的报损率之内。
也许很少有人注意到酒店布草车上的物品摆放,其实小小的一台布草车也是花了酒店管理人员的很多心血的。
布草车上的一物一品的摆放都是有讲究的,而不是随意堆放的。首先布草袋挂在车钩上,左侧用于收毛巾类,右侧用于收床单类;
每班结束清空布草袋,清洁布草袋内外部,垃圾袋不能挂在布草车上。
四格桶放在布草车的踏板上,保持清洁工具清洁,药l水充足;
将布草放在车架内,按规定分格摆放;